酔眼評論

枝垂れ桜の撮影で北方面へ！
これについては明日アップしますが(笑)
まだ、時間があるねぇ~だったらちょっと遠いけど鯖寿司を求めて行ってみるかなぁ~！
西谷友紀商店へ１１時過ぎに到着するも既に売り切れ❗
えーせっかく来たのに～(涙)
気の毒がって、この先の小波の郷にも卸してるのでそっちにはあるかもって言ってくれて、大急ぎでいくも、今売れ切れたよ
あ～、でもお昼に食べようかと思ってた賞味期限一日過ぎたのならあるよと言われたけどそれは辞退しました。



しかし、１１時過ぎには既に無いとは、なかなかハードル高いね‼️
しょうがないので浜田に下ってきて来たのは良いけど、ざっと30人待ちだなぁ～



何時になるんじゃろ
ひたらすら待って、呼ばれたのはちょうど1時間後です…美味しいもん食べたさから大人しく待ちました。
そして呼ばれて…店内はかなりスペースとって仕切りもあり、コロナ対策はばっちりです！
カウンターに座り待ちます。



着ましたぁ~！
炙りのどぐろ丼！
やぁ～3年ぶりかな~少し切り身が薄くなったかな。
でもそのおかげで、炙られて脂がイイ感じに回って、口に入れたら…
溶ける！
マジ、溶けますよ！
う～ん、これは美味い！
うなりながら半分食べたら、ここにのどぐろの出汁を投入！
そして、ワサビも…

~

ビジュアル的にはあまりきれいではありませんがこれがもう~たまりません！
夢中にかきこんで…ごちそうさまでした！
久し振りですが、のどぐろを堪能しました！