酔眼評論

昨年、屋久島に行ったときに購入した、「水ノ森」
屋久島限定販売のこの焼酎、現地でも飲みましたが、本日開けましたよ。
ざっと、以下のようですが、なかなか旨くてよろしいですね。
水豊かな大自然に包まれた世界遺産の島「屋久島」、この島にある唯一手造り甕仕込みの蔵「屋久島伝承蔵」。
明治20年から現存する甕で、昔からの造りを継承しています。屋久島の柔らかい水と、島内産さつま芋「白豊」を原料に造られた、屋久島の自然を表現した芋焼酎。手造り黒麹甕壷仕込みならではの甘み、コク、うまみを持ち、長年蔵に済みついた酵母「蔵の精」による豊かな香りが楽しめます。
ラベルデザインは、屋久島在住の画家「高田裕子」さんの作品。