酔眼評論

前半の連休は今日が最後、朝から天気良くないなぁ～
車で出かけました。
ちと用事を思い出し、西方面へ

そしてお昼前に、柳井駅前の「台湾」へ行きましたよ。
ここで頼むのは、もちろんこれ！



汁そばです。
堆く盛られた野菜、そしてその下に潜む茶褐色の麺。
これが独特の、コシがないポロポロのごく太麺。
スープは、ちゃんぽん風のとんこつ味ですが、かなり薄い？
いや、甘いのかなぁ～どうもはっきりしないぼんやりした味です。
このままでは、とてもじゃないけどダメです。
まずはテーブルにある胡椒をちょっとびっくりするくらい振り掛けて、なんとかパンチが効いて食べれます。
1/3程度食べたら、ウスターソースを渦巻き状に２周。
これで、また味が引き締まりますよ。
しかし、量が半端ないですから、このあたりになると、少々飽きてきます。
そこで、残り1/3は、さらに酢をかけてさっぱりと〆ますよ。
何故か、たくわんがたっぷりと付いていますので、箸休めにどうぞということでしょうか。
しかし、最近ここまで黄色の着色料使ったたくわんも珍しいね～

そして、初めて目撃しました！
汁そばの大盛り！！
丼は一回り大きく、野菜の標高は標準の2倍以上！
なんでもそば玉も2個だそうです…標準の倍。
あれ間食するのかと見てると、半分過ぎあたりギブ！
おばちゃんに残してしまいすみませんって謝ってましたよ。
おばちゃんも、無理して食べてお腹壊したらいけんけぇエエよ～
自身がある方は是非どうぞ！