お好み焼き「はるみ」

お好み焼き「はるみ」…車での移動調理販売です。
店主訳あって、四国に移住しており2か月ぶりの帰広で、3日間の限定営業です。
なもんで最終日の昨日行ってきました。

ここの特徴は生地が無いことです。
見た目は生地(皮)があるように見えますが、これは玉子です。
そして頼んだのは、ハーフ&ハーフ…半分はお好みでもう半分は白おこ（オリーブオイルで仕上げたイタリアンです）



これがほんとに美味しんですよ。
また次は2か月後になるのかな～

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