刻みにらのベノベージェ！

最近、食い物ネタばかりですが…

テレビでやってた、刻みニラのジェノベーゼ！
なんでもニラは、刻めば刻むほどアリシンが出てとてもいい味になるとか…
ほんまかいなとやってみると、これが旨い！
バジルよりも、良いかもですよ！
これ、ニラと、オリーブオイルと、チーズ、ハーブソルトだけ！
う～ん、これは凄い！
ほんと目からうろこの出来上がりですね！



あと、珍しくサワラのお刺身用があったのでゲット！
パスタに合わして、カルパッチョにしてみたけど、これが◎！
いやいや、白ワインに合うのは言うまでもなくですね。

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